fredag den 15. marts 2013

Chokolade-banan muffins

Forleden da jeg kom hjem fra arbejde, havde min dejlige mand og barn bagt disse lækkere bananmuffins med chokolade..
De smagte skønt, mums


De havde brugt denne opskrift:

(Der bliver 12 stk)

100  g mandler
250 g mel
1 spk bagepulver
1/2 tsk salt
120 g blødt smør
200 g farin
2 æg 
2 tsk vaniljesukker (fra urtekram)
3 modne bananer
50 g. økologisk mørk chokolade
12 stk muffinsforme
***
Forvarm ovnene til 190 g. 
Rist nødder, og når at de er kølet af, så hakkes de groft. 
Bland mel, bagepulver og salt i en skål. 
Rør smør, farin og vanilje i en anden skål, til konsistensen er cremet. Tilsæt nu 1 æg af gangen i smørblandingen, og rør.
 Tilsæt derefter de mosede bananer . 
Vend nu bananblandingen ned i melblandingen, let og hurtigt. Tilsidst vendes nødder og chokolade ned i kagedejen. Dejen fyldes i formene og bages i 20-25 min

xoxo Miss S




2 kommentarer:

  1. Acabei de conhecer o seu blog e achei maravilhoso. Me visite:http://algodaotaodoce.blogspot.com.br/
    Siga-me e pegue o meu selinho!!!

    Obrigada.

    Beijos Marie.

    SvarSlet
    Svar
    1. Thx so much, I will come and visit your blog

      xoxo Miss S

      Slet