Hvidkålssuppe med bornholmsk pølse

Der er mange som ikke kan lide hvidkålssuppe men jeg elsker det,

 specielt hvis det er koldt udenfor. 

Min opskrift er:

171 g Hvidkål

1stk  Kartoffel

1/2  stk lille Løg

1/2 l Boullion

Pølse (en rest fra aftensmaden fra i går, så den er stegt)

***

Skræl kartoffel, skyld hvidkål og pil løget. Alt skæres i grove tern. Jeg koger først kartoflerne i 3-4 min, i boullion, og derefter tilsættes hvidkål og løg, da jeg godt kan lide at kålen ikke er alt for blød, når man bider i den. Når Hvidkålen er al dente (dvs. med bid i)tilsættes pølsen, og det simrer i ca 2 min

(man kan evt. servere suppen med grøft brød)

Velbekommen

xoxo Miss S

Toiletruller DIY- næste projekt

Jeg er faldet over dette billede på nettet, og jeg tror faktisk 

at jeg skal til at gemme toilet og køkkenruller til min datter 

For jeg er sikker på, at hun gerne vil lave sådan et billede/figur 

                                                         google pictures

Men jeg tror at hendes figur ender med at blive lilla, 

for hun elsker farven lilla

xoxo Miss S

Skrivebords organizer i hvidt træ by KarolinFelixDream

Jeg faldt over denne desk organizer på Etsy. Der er et eller andet jeg godt kan lide ved den, men det er absolut ikke prisen. 

Den er designet af KarolinFelixDream, og  

så er der bare noget zen agtig over den, som virker dragende på mig

                                                                                      Foto Etsy

Jeg tror faktisk, at jeg måske vil prøve at designe min egen

 (men kun til hjemmebrug), inspireret af disse billeder

Men hvis du vil købe originalen, så kan den findes her

xoxo Miss S

Lyshus skabeloner fra Bloggen Yvestown

Jeg læste forleden Bloggen Yvestown, og faldt over disse søde hvide lyshuse,    så hvis du er til hvidt decour, så passer de fantastisk godt ind

                                                                                  Foto Yvestown

Du kan hente skabelonerne / template fra Yvestown her

roofs

house

Der er faktisk inkluderet instruktion på skabelonerne,
 så hvad mere kan man forlange...

xoxo Miss S

Owl lover calender / Ugler helt gratis

Jeg er faldet over et sødt Ugle kalender link, hvor man kan udvælge de 12 motiver, man syntes bedst om, og derefter sammensætte kalenderen efter behag, og så printe den ud

..og det bedste er, at det er helt gratis 

Jeg har ikke prøvet det endnu, men det skal jeg da helt klart

I kan finde kalenderen  og læse om de 40 forskellige tegnere/malere, som har kreeret billederne

på Bloggen My Owl Barn

xoxo Miss S

Ugleskabelon / free templet skabelon

Jeg faldt tilfældigvis over Bloggen Karlsonsskludeskab, 

og ejerne af Bloggen, er simpel hen så sød at hun har lagt

 en gratis ugleskabelon ud til fri afbenyttelse

Jeg syntes at den er rigtig fin, 

så derfor lægger jeg pdf linket til jer her fordi 

jeg selv har tænkt mig at bruge skabelonen, når jeg skal sy en pude

Det er ikke mig I skal takke for skabelonen, da den er fra  karlssonskludeskab , en super skøn Blog, så smut forbi inden at I logger af cyberspace

for hun har super mange fine ting

xoxo Miss S

Julepynt af cernit / DIY med børnene

I går lavede jeg lidt pynt sammen med min datter, 

og vi brugte cernit

 da jeg ikke lige havde noget fimo..

Men det var lidt hårdt at rulle ud, 

så det kan godt være at jeg skal ha købt noget fimo,

 måske er det bedre at arbejde med...

Når jeg endeligt havde fået rullet cernitten fladt, så satte vi aftryk med forskellige ting, som fx. skeer, blonde stofservietter eller en ugle

Jeg bagte/brændte cernitfigurerne i vores varmluftovn 

ved 100 celcius i ca 30 min. 

Da det var  blevet koldt, bandt jeg så  nogle fine bånd i de ting, 

som skulle hænge på lærkegrenene 

(husk at temperaturen ikke må overstige 130 celcius, da der ellers kan dannes skadelige dampe)

Kogt Hummer med rød dressing og asparges

I går fik vi hummer natural, med rød dressing, 

asparges, salat samt brød

 og det smagte skønt
Jeg lavede maden, og her er hvordan jeg gjorde...

Tilberedning af hummer:

Jeg flækkede hummerne (ja, jeg satte en kniv 3-4 cm inde over dens hovedet, og flækkede hovedet, ja, det er lidt makabert, men jeg foretrækker IKKE at putte en levende hummer ned i kogende vand..Husk at bruge en STOR kniv, så du ikke står med en hummer der spræller, og en kniv halvt igennem den,

 det skal nemlig gå hurtigt)

Jeg kogte hummerne i en gryde med vand, (vandet var tilsat paprika, salt og dild) . Hummerne blev kogt i ca 12 min, og derefter trak jeg gryden væk fra varmen, og lod  hummerene trække i lagen i ca 4 timer .

                                                                                                           Foto Google

 Når hummerene var kolde flækkede jeg dem helt igennem, og fjernede maven og tarmen, og kloen fik også lige et gok, med bagsiden af kniven, så de også flækkede

Den røde dressing lavede jeg af ;

5 dl.  cremefraishe

1 dl. mayonnaise

som jeg piske sammen i en skål, og derefter tilsatte jeg lidt af 

 vandet fra asparges og smagte til med citron, salt, peber og tomatketchup

Anretning:

Hummeren blev serveret med snittet salat, asparges og brød samt den røde dressing a part

(Jeg må indrømme at jeg brugte asparges på glas, 

da jeg ikke kunne finden nogle friske, men det smagte nu meget godt)

Velkommen i det nye år

Bon appetit 

xoxo Miss S